Рузский район славится мастерицами и рукодельницами, выбравшими своим хобби изготовление хендмейд аксессуаров и сувениров. Это настоящие шедевры, которые подойдут не только для подарков родным и близким, но и украсят любой дом своей неописуемой красотой. В городе стало доброй традицией проведение «Ярмарок рукоделия», на которых каждый желающий может полюбоваться творчеством наших мастериц и приобрести понравившиеся работы, изготовленные вручную с любовью и душевным теплом. Пришло время познакомиться поближе с теми, кто развивает народные промыслы и сохраняет самобытные традиции, они преданны любимому делу и популяризации искусства на территории Рузского района.

Сладкие идеи

        Мастерица Юлия Коломина поделилась секретами своего кулинарного творчества, любовью к детям и планами на будущее с нашим корреспондентом.

        Я кондитер, воплощаю сладкие идеи и фантазии, своих заказчиков в торты и пирожные. Печь я любила всегда, с самого раннего детства меня очень увлекал процесс, в результате которого из разных ингредиентов получался вкусненький домашний тортик. Более 3 лет назад, меня заинтересовало кондитерское мастерство как профессия. Благо на тот момент курсов и самых лучших преподавателей было много. Я обучалась у российских и зарубежных мастеров, имею много соответствующих сертификатов и дипломов. Сейчас имею свой кондитерский мини-цех, в котором я являюсь директором, технологом и исполнителем. У меня четверо детей, и время распределено между воспитанием и творчеством-работой. Повожу мастер-классы для детей социального центра и детского дома. Воспитанников «Астарты» поздравляю с праздниками сладким подарком, также периодически дарю тортик или пирожные деткам-инвалидам. Занимала третье место в областном конкурсе кулинарного мастерства и первое в аналогичном районном мероприятии. Интересуюсь новинками и различными направлениями в кондитерском мастерстве. Каждую свою работу люблю, но есть, конечно, те, которые вызывают у меня наибольшие симпатии. За каждый такой тортик, за идею и возможность ее воплощения искренне благодарю заказчика. Имея все документы и сертификаты на право реализации через магазины, хотела бы в ближайшее время начать выпускать линейку тортов, чтобы радовать жителей и гостей района вкусными и красивыми тортами, сделанными с любовью, и в то же время экономичными.

Евгений Дубасов